Sanduíche aberto de forno

SANDUICHE-ABERTO-DE-FORNO

Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 20 minutos

Ingredientes
2 colheres (sopa) de cenoura ralada
3 colheres (sopa) de abobrinha ralada
1 colher (sopa) de queijo cottage (ou queijo minas frescal picado)
1 colher (sopa) de parmesão ralado
2 fatias de pão de forma integral

Modo de preparo
Em um recipiente, misture a cenoura, a abobrinha, o cottage e o parmesão;
Espalhe a mistura sobre as fatias de pão e leve para assar em forno médio (220°C) por 15 minutos. Sirva em seguida.